
设备与配件
清蒸大闸蟹
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
8 人份
食材
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姜 切块40 克
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细砂糖40 克
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香醋60 克
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水 蒸煮用600 克
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大闸蟹 (每个约150克左右),活的,洗刷干净,捆扎好8 个
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
141.4 mg
蛋白质
11.2 g
热量
372 kJ /
89 kcal
脂肪
1.7 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
7.3 g
还收录在

地道中国菜:秋天的成熟
10 道食谱
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